驚蟄時節(jié)
“茶發(fā)芽啦!茶發(fā)芽啦!”
今日上午，數(shù)十位茶友齊聚貴安新區(qū)栗香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司茶山上，舉行2023驚蟄祭茶儀式。
祭茶儀式現(xiàn)場
驚蟄，是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣。茶諺有云：“驚蟄過，茶脫殼?！贝夯卮蟮?，萬物復(fù)蘇后，氣溫上升，蓄勢蟄伏了一冬的茶樹迫不及待吐露新芽。
驚蟄喊山祭茶，是始于唐代盛行于宋代的民間茶俗。3月6日上午，由中國非遺制茶大會主辦，貴州省茶文化研究會、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會承辦，貴安新區(qū)栗香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司協(xié)辦的以“茶和天下 共享非遺”為主題的驚蟄祭茶·全球聯(lián)動活動在貴州茶區(qū)同步舉辦。
敬香
貴州茶區(qū)，很是熱鬧，茶人匯聚。現(xiàn)場，茶友們一同上供、敬香、敬茶、誦讀祭文……一起喊“茶發(fā)芽了”，以喚醒沉睡茶山，祈盼今年茶樹豐收。
喊山
美好的春日里怎么能少了貴州茶香呢?在祭茶儀式結(jié)束后，茶友們踏著春意，前往貴安新區(qū)栗香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司茶敘。現(xiàn)場，還進(jìn)行了貴州沖泡茶藝演示，茶友們共品佳茗，共話茶事。
舉行茶藝表演，茶友們共同品味茶香
另一旁，貴陽木兮茶院、黔南州鶴樓軒茶葉有限公司等各地茶室里，同樣茶香四溢，開展了驚蟄祭茶城市聯(lián)動茶會活動。
木兮茶院
3月6日下午，位于貴陽市觀山湖區(qū)的木兮茶院，近20余名茶友在這特殊的時節(jié)齊聚，共品茶香，共探《茶經(jīng)》之妙，古樸典雅的布局環(huán)境及清新怡人的茶香讓人瞬間忘卻鬧市的煩躁和不安。心中有丘壑，眉目作山河，且寄身于茶經(jīng)當(dāng)中，寄情于飲茶之中。
木兮茶院品茗會現(xiàn)場
黔南州鶴樓軒茶葉有限公司
春意漸濃，都勻市的春茶開始逐漸萌芽。3月6日下午，黔南州鶴樓軒茶葉有限公司在都勻市舉辦了一場別開生面的茶會活動。讀《茶經(jīng)》、祭茶神，共品一杯茶香，眾多茶友因茶齊聚?，F(xiàn)場，還展示了布依族油茶的制作過程，獨特的茶香引得游客及市民朋友們垂涎不已。
當(dāng)春時節(jié)，春茶萌芽，春天的生機(jī)已悄然充盈于貴州的每一座茶山，愿今年的春茶更勝從前。
來源：貴州茶香
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